Galerie
Momente von der Straße bis ins Restaurant.
Der Foodtruck
Wo alles begann
Lange bevor es das Restaurant gab, waren wir mit unserem Foodtruck unterwegs — durch ganz Deutschland, von Stadtfest zu Firmenfeier. Unzählige Kilometer, lange Tage auf der Straße und tausende frisch zubereitete Bánh Mì haben unsere Reise geprägt.
Events & Catering
Mittendrin statt nur dabei
Von kleinen Feiern bis zu großen Events mit mehreren hundert Gästen: Unser Foodtruck war auf den unterschiedlichsten Veranstaltungen zu Gast. Frisch zubereitet, schnell serviert — und immer mit echtem vietnamesischen Geschmack.
Ein festes Zuhause
Angekommen in Erlangen
Heute hat unsere Reise ein festes Zuhause gefunden: unser Restaurant in der Ob. Karlstraße. Ein Ort, an dem alles zusammenkommt — die Erfahrungen aus dem Foodtruck, unsere Lieblingsgerichte und die Atmosphäre, die wir über Jahre aufgebaut haben.
Impressionen